PATENTES

En 2013 se reportó que el IBS, en colaboración con la Facultad de Ciencias Exactas y la carrera de Ingeniería de Alimentos, estaba preparando ocho alimentos para ser patentados, con los autores siendo la Ing. María Eugenia Chávez y el Dr. Edgar Marancenbaum

SEGUNDA PATENTE de INVENCIÓN

"HARINA DE PAN DE ARROZ INSTANTÁNEO"

Agradecemos por la participación de esta investigación al doctor Demetrio Edgar Marancenbaum y a la Ing. Marisol Chávez Hurtado pertenecientes al Instituto Boliviano de la Soya (IBS).

PRIMERA PATENTE de INVENCIÓN

"HI UPY MITAI" ALIMENTO COMPLEMENTARIO PARA NIÑOS DE 6 MESES A 5 AÑOS.

Agradecemos por la participación de esta investigación al doctor Demtrio Edgar Marancenbaum, Ing. Marisol Chávez Hurtado y a la Ing. Pamela Yazmin Avilés Yanturias pertenecientes al Instituto Boliviano de Soya (IBS)

"HARINA DE MAÍZ INTEGRAL PARA NACHOS"

Agradecemos por la participación de esta investigación al doctor Demetrio Edgar Marancenbaum y a la Ing. Marisol Chávez Hurtado pertenecientes al Instituto Boliviano de la Soya (IBS).

TERCERA PATENTE de INVENCIÓN

CUARTA PATENTE de INVENCIÓN

"POLVO PARA LA PREPARACIÓN DE BEBIDA INSTANTÁNEA DE CHIA Y AVENA"

Agradecemos por la participación de esta investigación al doctor Demetrio Edgar Marancenbaum y a la Ing. Marisol Chávez Hurtado pertenecientes al Instituto Boliviano de la Soya (IBS).